粮油信息（2022年第六期）

8月，渐近月底，按照往年，面粉厂深加工企业的收购进程加快，要备粮迎接面粉消费旺季，小麦价格进入上涨阶段。

但现在小麦的收购价格还是没有上涨趋势，反而跌势不止，行情不佳，囤积小麦的主体身陷囹圄。

小麦市场供给宽松和需求不振是行情不佳的主要原因：2022年，国内小麦产量高，各级储备的粮食充足，另外国际局势的缓和，加速了两大市场内的小麦流通，市场内小麦供应能力强。供给能力提振，需求端却日趋疲软：一面是小麦和玉米价格倒挂，饲用小麦的总体需求量下降；一面是温度高，面粉消费需求不高，叠加限电因素，深加工企业观望情绪浓厚，不敢贸然大量收购，就势压价。

随着9月，学校开学和重要传统节日到来，小麦的消费旺季到来，部分面粉深加工企业的开机率将增长，小麦的收购速度加快，价格行情有望反弹，但涨幅大小和持续时间还要持续关注。

对于临近秋粮上市，部分贸易商仍有腾仓腾资金需求，而且粮库收储陆续进入尾声，预计9月份小麦价格上涨空间很小。

1、临近秋收，市场流通量逐渐增多。

2、玉米大幅下跌，小麦玉米价差扩大。

旺季不旺，面粉走货放缓。以往来说，进入8月中下旬就是面粉的需求旺季，学校开学、“双节”备货等因素都让制粉企业可以提高开机率，加大面粉生产，从而推动小麦的采购价格上涨。但从近期了解的市场状况来看，下游市场如同一潭死水，节日氛围寡淡，同时贸易商的囤货现象也在减少，所以面粉价格上调的难度较大，最多是稳价保证出货量。在近几年中小麦市场的淡旺季需求已经并不明显，即便有集中补货，其周期也非常短，今年同样也不例外。2022年面粉销售情况不佳，企业走货一般多为维系老客户为主，节假日对市场提振作用不大，因此对小麦价格支撑也十分有限。

9月份小麦市场多空交织，一方面天气转凉，面粉消费较夏季有所转好；另一方面秋收腾仓，基层走货需求增多。预计麦价将维持小幅震荡波动，上下空间均十分有限。

目前郑州地区周边加工企业收购价位在1.54元/斤左右，到厂车辆较多，市场供应充足，不排除还有下跌可能性。（来源：经营管理处）