粮油信息（2019年第八期）

夏粮收储已进行了3个多月的时间了，目前大多数的粮库都已完成了收储任务，仅有个别粮库由于开库时间较晚还在继续收储，但对整体的行情影响十分有限。9月份受双节效应的影响，制粉企业小麦采购增加，再加之市场流通粮源同比减少，主产区新小麦收购价格整体延续稳中上涨的态势。中秋节过后，由于制粉企业只要以消耗前期备货库存为主，小麦的采购需求有所下降，再加之国家政策性收购接近尾声，主产区小麦价格大多趋向稳定。局部价格虽有小幅波动，但上涨幅度明显较前期缩窄。

从目前来看，9月中旬的小麦市场购销有所回暖，但整体厂家的收购价格仍是围绕着保护价震荡波动。麦价基本保持平稳，往年市场阶段性大幅上涨的行情并没出现。

从近期市场变化情况看，尽管随着秋粮上市，贸易商重心转向新季玉米购销，市场流动性贸易小麦总量减少，但面粉加工企业总体行情并没有出现大的改观，节日提振效果亦没有对小麦市场带来明显的价格波动，整体上小麦价格基本延续温和走强的态势。

东北的新季玉米集中上市，小麦面临一波抛售，小麦购销快接近大半的时候，华北地区的新季玉米也接过“接力棒”，从湖北湖南开始，陆续收割上市，近期东北新季玉米趋强运行，大集团积极收购促进价格上涨，进入十月，预计玉米购销会愈发火热，按照往年，部分粮商会在小麦购销结束后开始收购玉米，加之目前东北玉米价格稳中有涨，价格较为喜人，所以近期也加快了一些粮商抛售剩余小麦，腾出仓库收购玉米的步伐。市场面临一波集中抛售，所以小麦供应会有所增加，局部地区制粉企业由于库存较充足，因此对于普麦方面提价非常有限，相反，对于优质麦方面提价倒显得大方一些，主要也是由于在此次小麦集中抛售的过程中，希望提高优质麦和2017年陈麦的到货量，所以近期部分大型加工企业开始上调其收购价格，但随着市场普麦供应的增加，预计其价格上涨承压。

临储开始在即，库存压力仍旧庞大。2019年新季小麦上市后，国家为了将市场重心向新季小麦转移，与7月11日停止了临储小麦竞价交易。据统计，截止目前国家临储小麦（不含2019年产小麦）剩余库存数量7121万吨。随着托市收购进入尾声，临储小麦也将会再次择期启动。随着国内麦市渐趋步入政策敏感期，市场购销主体谨慎心态将会增强。由于今年各地新小麦质量较好，且价格不高，与当前临储小麦到厂尚有一定的价差，拍卖小麦性价比不占优势，市场将以消耗新麦为主，临储小麦的成交率暂不会高。

目前郑州地区各大加工企业的收购价都较月初有明显的提高，收购价在1.152元/斤-1.119元/斤，相较月初的收购价，各大加工企业的涨幅基本都在1-2分/斤。（来源：经营管理处）