粮油信息（2018年第十一期）

临近年关，按照往年惯例，进入到十二月份之后各大面粉企业或多或少都会进入补库阶段，为年底的消费旺季做准备，但今年的企业备库显得有些许谨慎，以往旺季的采购现象不太明显。

目前郑州地区周边的各大制粉企业收购价在1.24-1.25元/斤之间，较前段时间有所下调。受到近期各大制粉企业价格持续下调的影响，部分贸易商积极清理库存的心态影响，小麦市场的供应量增加，小麦价格持续下行。年底又是各个企业进行回笼资金和进行财务审计的时候，所以各大贸易商小麦出库也将会相对积极。

随着春节后各级储备小麦开始进行轮换，市场粮源充足，各个加工企业的用量需求并不是太大的问题，再加上现在国家去库存一直在进行，托市小麦的拍卖一直在持续进行，小麦的供应相对充足。

由于今年国家对最低收购价小麦价格的下调，再加之国家临储小麦拍卖价格下调也比较频繁，政策性小麦市场的重心同比相对下移，导致市场小麦的价格也低于上年的同期水平。12月12日国家最低收购价小麦投放298.56万吨，实际的成交量为15.82万吨。同比单价和数量都有所降低，政策性的小麦拍卖已经连续三周量减价跌了。

据市场人士分析，近来政策性小麦拍卖成交数量的持续下滑，主要的原因是小麦的市场阶段性供给充足，而市场的需求回暖相对缓慢，导致对小麦后市预期发生改变。同时，近来有市场传言，元月后国家政策性小麦的拍卖价将会再有下调的可能，市场观望心态增强，受此影响部分企业采购政策性粮源会有所放缓。

不过随着双节等传统节日的临近，面粉进入需求旺季，小麦的需求也会逐步增加。对于明年的小麦市场目前也不是太明朗，贸易商出于回笼资金稳定的考虑也会抓紧节前的这一波积极出售手中的小麦；另外最主要的是，政策性小麦一直保持高位投放，投放量也会越来越大，所以市场的需求应该会保持充足的供应。

另一方面，随着中美贸易战的缓和，国内的压力将会逐步减轻，进出口的份额也会日益增加，所以对于小麦市场的看涨心理也会慢慢减退，至少不再是那么绝对。

所以，虽然双节等传统节日是市场消费的旺季，但是今年制定的2019年小麦最低收购价较往年同期公布较晚，同时也下调了最低收购价。另外逐步加大政策性小麦的市场投放量，这说明国家去库存的决心更加坚决。更有传闻说最低拍卖价也会持续的下调。这时候是市场较为敏感的特殊时期。各方也会持观望态度，等待看是否会有新的政策，在政策稳定前不会轻易出手。（来源：经营管理处）