粮油信息（2018年第九期）

自去年10月27日，国家公布了2018年主产区小麦的最低收购价，随着目前新玉米的上市，新年度的小麦秋播也随之由南向北逐步展开，市场对于小麦的形势多持观望态度，对逐步失去政策导向的小麦市场把握不准，对政策调整的预期影响过于敏感。

其实在某些新闻动向上可看出一些端倪，国家2017年产最低收购价的小麦投放，在缓和市场供需结构矛盾的同时，以后市场交易将逐渐成为引领市场行情走向的“风向标”。小麦市场价格也将以拍卖粮到厂成本为‘轴心’运行。

一般情况下，2019年托市价格将在十月份出，根据惯例，每年的十月份出下一年的托市收购价格，预计2019年小麦托市价格下调的可能性加大，主要因为现在小麦依然还是处在去库存的阶段，小麦的托市量还是比较大的，所以有关分析师认为，2019年小麦的价格可能继续下调。

综合来看，据相关数据了解，当前国家小麦的库存仍在7000万吨以上，国家“去库存”的决心并未动摇，可根据市场的变化随时投放，所以在此基础上，小麦价格在短时间内很难出现大的涨幅。但是也没有必然悲观，毕竟新麦的刚性需求仍在，再加上相对优质的小麦短缺，价格也会有稍微上扬。

另外，在国庆节后，主产区小麦并未因集中收购结束、节日拉动效应减退而出现下滑，部分地区甚至出现了小幅的上涨，这是因为现在开始到了面粉销售的旺季，小麦的销售迎来了一定的支撑；此外，去年的时候托市小麦的底价不断下调，今年的底价相对于去年的话是微幅上调，这些都支撑了当下库存小麦的价格。数据信息统计，在郑州及周边地区小麦价位在1.21--1.25之间。

虽然制粉企业由于生产需要，仍会不间断地采购小麦，但大多会按需采购。多元化的市场收购主体的减少，预示着集中收购对市场的拉动效应应会告一段落。制粉企业的采购需求也将会相对的减少，市场也会日趋平稳。（来源：经营管理处）